咸鸭腿营养价值

　　1.咸鸭剁成块,焯一下，洗净。

　　2.莲藕去皮，切块，姜切片，葱切段。

　　3.咸鸭放到煲里，加水，葱段、姜，大火煮开，加一点料酒。

　　4.小火煲半小时左右,加入藕块，红枣,小火继续煲2个小时左右。

　　5.加入适量盐、胡椒粉调味。