盖菜
盖菜

盖菜茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅。

  盖菜营养价值


  消食,利尿消肿,淋证,抑癌抗瘤。