豆科草本植物大巢菜的嫩茎叶，我国大部分地区均有野生，春季采收，鲜用或晒干用。茎叶柔嫩，营养丰富，适口性好，含多量蛋白质、氨基酸、维生素C、糖类等营养成分。
大巢菜营养价值
清热除火,利尿消肿,活血祛瘀,调经。
