甜瓜营养价值

　　1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。

　　2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

　　3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。

　　4.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。

　　5.甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

　　6.甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经;具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效;用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。