冰糖燕窝的做法

　　主要材料：燕窝一盏、水适量、冰糖少许

　　1.燕窝一盏泡水四小时涨发。

　　2.取出燕窝，放入炖盅，加水和冰糖

　　3.蒸炖15分钟至冰糖溶化。

　　水分都炖的吸收到燕窝中，体积更大更透明疏松。