主要材料：肉400g，胡萝卜2根，蜜枣6颗青萝卜1根。
做法：
1.所有材料洗净，青萝卜与胡萝卜削去外皮，切成大块。
2.瘦肉切块，放入滚水中汆烫，去除腥味和血水。
3.在汤锅中加入适量的水，煮滚后放入青、胡萝卜、瘦肉、蜜枣，先以大火煮约20分钟，再转为小火，煲煮60分钟。
