主要材料：猪骨150克、眉豆50克、红枣5颗、香菇6个、盐1茶匙。
做法：
1.将眉豆洗干净，放入清水中浸泡2个小时。
2.红枣洗干净，备用。香菇放入清水中泡软，去掉香菇蒂。(如果是鲜香菇直接洗干净，去掉香菇蒂)
3.将猪骨斩块，放入沸水中略微焯烫，捞出，洗去浮沫。
4.汤锅中放入猪骨，接着放入眉豆、香菇和红枣，加入适量的清水。
5.煮开之后，换成小火煮2个小时。
6.出锅时调入盐即可。
