主要材料：莲子，白木耳，冰糖，枸杞。
做法：
1.莲子50克，前天晚上浸泡着，第二天就泡发好了。白木耳1朵，提前1个。
2.小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净。
3.沙锅中倒入大半锅，倒入白木耳，和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时。
4.加入冰糖60克，枸杞10几颗，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可开吃了，每次一小碗即可。
