主要材料：姜，金针菇，牛肉
做法：
1.牛肉切大薄片，姜切丝备用，金针菇洗好备用。
2.牛肉切好用姜丝和油拌匀。
3.开火，放入食用油，油可以稍微多一些，油红后倒入牛肉翻炒。
4.牛肉6-7成熟时放入金针菇，放少量盐翻炒，成熟后出锅。
