主要材料：砂仁3克，鲜鲫鱼1尾(150克)，生姜、葱、食盐适量。
做法：
1.将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净;将砂仁放入鱼腹中。
2.将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用微火烧开。
3.锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。
