主要材料：鸽子1只、辅料：红枣10粒、枸杞子50克、姜3片、盐少量。
1.鸽子洗干净，冷水下锅煲。再把枸杞子，红枣泡洗干净备用。
2.水开后放姜，枸杞子，红枣继续煲90分钟。
3.出锅前10分钟放盐即可。
