主要材料：
鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐。
1.清洗鲫鱼，将葱姜改刀、木瓜切小片。
2.锅中放少许油将鱼两面略煎。
3.鱼热水水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。
4.当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜，并加少许盐调味，加入鲜奶稍煮即可。
5.出锅前，放入百合即可，装盆后放薄荷叶点缀。
