主要材料:
乌鸡半边、红枣10颗、枸杞适量、盐少许。
1.乌鸡半边,请菜市场师傅砍好,用水冲洗干净。
2.放姜,放适量水,冷水下锅,煮开。
3.看,煮出好多脏东西呢。
4.煮鸡同时,准备枸杞。
5.准备红枣,洗净备用。
6.将煮好的鸡肉洗净放进隔水炖锅,加红枣,枸杞,加适量水,放进炖锅就好,炖2~3个小时,就可以享用了。