主要材料：
紫菜适量、海米适量、鸡蛋适量、葱适量、姜。
1准备材料。
2将海米和紫菜用水浸泡15分钟。
3炒锅里热油，放入姜丝爆香，再加入海米，滴少许料酒翻炒一会。
4再加适量水煮至汤色发白。
5加入泡发后的紫菜。
6大火煮开。
7鸡蛋液打散，均匀的倒入紫菜汤中。
8煮开后加葱花，再加盐调味即可。
9简单又鲜美的紫菜海米蛋汤就做好了。
