1. 鸡肉洗净切块放入炖盅。
2. 红枣、桂圆、枸杞子清水冲一遍。
3. 桂圆红枣枸杞放入炖盅。
4. 莲子清水冲一遍放入炖盅。
5. 此步骤用料 新疆大枣3颗 枸杞适量 加入适量水。
6. 隔水炖一个半小时即可。
7. 加入食盐即可食用。