1. 准备好食材
2. 把大蒜剥皮,葱打结备用
3. 锅里加水把鸡肉放里面煮开,去血水
4. 去掉之前的血水把鸡肉冲洗干净再加入水 5. 加入打结的葱
6. 加入生姜、大蒜
7. 加入料酒去腥
8. 大火烧开再转小火煲30分钟完成
