1. 备好食材。
2. 鸡蛋打到碗中后用筷子搅拌均匀。
3. 加入白砂糖打成的糖粉搅拌均匀。
4. 加入一盒纯牛奶搅拌均匀,这一步很多美食达人都会用过滤筛过滤掉一些杂质,我不爱麻烦,没过滤,事实证明口感也还是不错的。
5. 放到蒸格里面大火蒸,水开后5分钟左右即可。
6. 枣去核切好备用。
7. 鸡蛋蒸熟后表面撒上红枣粒即可。