1. 干百合和莲子都用水浸泡一个小时
2. 锅中放入水把莲子倒入锅中
3. 把干百合沥干水分倒入锅中
4. 鸡肉在另外一锅中焯烫一下
5. 把焯烫后的鸡肉也放入刚才的锅
6. 适量党参切段洗净倒入锅中
7. 加入适量红枣
8. 加入少许枸杞
9. 加入适量瘦肉
10. 盖上锅盖大火煮开改小火煮一个小时
11. 关火加盐调味即可
