主要材料：
猪肝30g，芡实15g，淮山药30g，莲子3颗，薏苡仁20g，米酒200ml。
1、将莲子和薏苡仁用米酒加盖泡上两个小时。
2、山药、猪肝洗净，切丁。
3、在砂锅中加入适量的清水。
4、将泡好的莲子和山药还有猪肝放进去。
5、加盖，大火烧开转小火煮15分钟即可。
