主要材料：鸡腿150克、蒟蒻丝50克、黄耆、茯苓、红枣3颗。辅料：调味料盐、料酒。
1、鸡腿切块入热水中川烫、捞起沥干。
2、黄耆、茯苓、红枣清水冲净。
3、将上述材料加6碗水熬汤，大火开后转小火煮约25分钟，加料酒及盐调味，起锅前加入蒟蒻丝(零热量、有饱涨感)即可食用。
