主要材料:
黄瓜130克、鸽蛋3个、食油1茶匙、盐适量
1、准备好黄瓜和鸽蛋。
2、黄瓜洗净切细粒备用。
3、将黄瓜与鸽蛋混合,加盐拌好备用。
4、电饼铛加入少许油。
5、倒入拌好的蛋液。
6、调到煎蛋档,上下火,煎1分钟。
7、蛋液完全凝固,翻一面;下火煎半分钟。