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番茄猪肝汤的做法

【导读】主要材料:猪肝3两、番茄一个、小白菜少量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、生粉适量、姜丝适量、油适量。准备食材,切片猪肝用盐、生抽、生粉、油、姜丝搅拌好,腌十分钟。起油锅,爆香蒜末,倒入番茄块翻炒,加适量白糖,焖出番茄红汁。加三饭碗清水煮开,放入几片小白菜和腌好的猪肝片同煮滚,尝味,

  主要材料:猪肝3两、番茄一个、小白菜少量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、生粉适量、姜丝适量、油适量。


  准备食材,切片猪肝用盐、生抽、生粉、油、姜丝搅拌好,腌十分钟。起油锅,爆香蒜末,倒入番茄块翻炒,加适量白糖,焖出番茄红汁。


  加三饭碗清水煮开,放入几片小白菜和腌好的猪肝片同煮滚,尝味,加少量盐调味。


  出锅装入汤碗,洒入葱花即成。