主要材料：鸭肉，小芋头8个，青葱3根，盐少许
1.鸭肉飞水。到看不到血丝了捞出即可。
2.小芋头，去皮，对半切开即可。
3.重新装一锅水，丢入鸭肉，芋头。大火滚后转小火煲2个小时。用高压锅45分钟即可。
4.起锅后，撒青葱，少许盐即可。
