苹果排骨汤的做法

　　主要材料：排骨200g、苹果一个、盐适量

　　1.排骨洗净，放入凉水中，大火烧开，煮沸10-20秒，捞出排骨，倒掉血水，再另加入1L开水至砂锅内，放入排骨，小火煲45分钟。

　　2.排骨煲了大约40分钟后，将苹果洗净，不要去皮，切块，放入砂锅中与排骨一起再煲20-30分钟，最后加盐调味即可。

　　小贴士

　　水一次加足，不要中途加水，如果一定要加，那就得加开水，不要加冷水。