香浓银耳汤的做法

　　主要材料：银耳2朵，红枣2两，枸杞2两，冰糖适量

　　1.将银耳用温水泡发，洗净去蒂撕成小朵。

　　2.银耳、红枣、枸杞、冰糖一同放入锅中，这里用的是电压力煲，也可以用其他锅子在明火上煮。

　　3.往锅中加入清水，设定20分钟即可。如果是明火煮的话，大火煮开捞去浮沫，时不时搅动一下防止粘锅。转小火煮1个小时至银耳黏糯。