主要材料:土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,红葱头半个,玉米(鲜)30克,黄油30克,白糖10克,食盐、黑胡椒、水适量
1.胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵。
2.番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥。
3.黄油放入锅中,小火融化。
4.转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水。
5.煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开。
6.倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟。
7.加黑胡椒、盐搅匀即可。