主要材料：
银耳30克、莲子25克、大枣六个、枸杞10克、冰糖20克
1、准备好原材料。
2、莲子和银耳泡发，一般莲子需要泡两个小时，银耳则半小时就可以泡好，都用凉水泡，多泡一会也无妨。
3、将银耳的根部剪去。一定要将有点硬的部分都去掉，这样做出来的口感好。
