主要材料:
猪肉适量,排骨适量,猪心适量,猪肝适量,猪粉肠适量,猪舌适量。
1.将材料洗净切片,待用。
2.入锅加清水烧开,食材依次下锅飞水。撇去浮沫。
3.再起一锅做水,放入姜片,武火烧开,文火烧上一顿饭的时间。
4加盐,味精,起锅即可。