主要材料:木瓜半个、排骨300克、盐适量、姜片适量
1.排骨洗净备用。
2.热锅下姜片和排骨,焯水备用。
3.另起一锅热开水放入焯过水的排骨大火烧开转小火炖一个钟。
4.木瓜去皮切块备用。
5.排骨炖至一个小时后加入木瓜大火煮八分钟。
6.出锅前加入适量盐即可盛出享用了。