鲫鱼奶汤的做法

　　主要材料：鲫鱼一尾，食用油、盐、葱、姜、料酒适量，豆苗少许

　　1.鲫鱼洗净控干。油八成热下锅煎透。

　　2.加料酒，葱，姜，水大火煮半个小时左右渐泛白。

　　3.至奶白色，加盐调味，加豆苗即关火。