中药鲈鳗炖补汤的做法

　　主要材料：鲈鳗一尾、炖鳗中药材一份约$150、米酒、水1000cc

　　1.去中药行，包想要的补身中药(鳗鱼中药包)做月子用(不要加人篸~会退奶)。

　　2.鳗鱼洗净。(跟商家说要炖汤用~帮我切好块真空包送来~省去好多功夫)

　　3.中药加水和米酒一起下去滚~约40分~1小时。(可另加想要食材：蛤仔、鸡爪等，香气更赞)

　　4.最后鲈鳗再下去滚20分钟就可以食用了。