主要材料：猪心150克，带皮老姜4片，黑麻油30毫升，月乃汤200毫升
1.猪心洗净，切1公分厚的片。
2.老姜连皮切薄片;黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑。
3.转大火，放入猪心炒至变色。
4.放入月乃汤煮开，马上关火，趁热吃。
