主要材料：排骨350g，薏米100g，山药200g，葱少许，姜少许，盐适量
1.薏米冲洗干净，山药洗净，排骨剁块。
2.排骨放锅内焯一下，捞出洗净。
3.薏米，排骨，葱姜，倒入足量开水，大火烧开，小火炖一个半小时。
4.山药去皮切块放入锅内继续炖半小时，洒入少许盐即可。
