主要材料:玉米粒150克左右,鸡蛋2个,水600ML,白糖3大勺,水淀粉50ML,桂花糖随意
1.将玉米粒和300ML水入食品料理机中打碎。
2.鸡蛋入碗中打散。
3.将玉米碎汁倒入锅中,再加入另外300ML水、白糖煮开。
4.将鸡蛋缓缓倒入锅中,边倒边用筷子轻轻搅拌,将蛋液搅散成蛋花状。
5.倒入水淀粉勾芡。
6.最后加入桂花糖即可。